夜のマリーナベイサンズを高層階から楽しむ、クラフトビールのルーフトップバー＆レストラン、「LeVeL33（レベル33）」。
記念日や、旅行中の贅沢な食事にぴったりの、とっておきの場所です。
世界で最も標高の高いクラフトビール醸造所とされており、ビールも料理も絶品。
そして何と言っても、マリーナ・ベイ・サンズ・ホテル、シンガポール・フライヤー、金融街といった絶景を見ることができるのが、人気の理由です。
LeVeL33からの景色
LeVeL33（レベル33）
マリーナ・ベイ・サンズ・ホテルから徒歩10～15分。
マリーナエリアをまるごと楽しめる美しい夜景を見に、多くの人が訪れます。
アクセス
ダウンタウン駅から徒歩2分。マリーナ・ベイ・サンズ・ホテルからは歩いて10～15分ほどの場所にあります。
「LeVeL33」
8 Marina Blvd, #33 - 01, Singapore 018981
営業時間：［毎日］12：00～0：00 ※予約がベター
詳しい行き方（写真あり）
LeVeL33は屋外に看板が出ておらず、少し分かりづらい入り口となっています。
①
（地上から）「Marina Bay Financial Centre Tower1」の建物内にありますので、ここを目指して歩いてください。
（メトロから）ベイフロント駅から「Marina Bay Link Mall」というショッピングモール経由で行く場合も、「Marina Bay Financial Centre Tower1（MBFC Tower1）」という案内に沿ってたどり着くことができます。
②、③
写真の通り、広場を奥に入って右手が入り口です。
LeVeL33はその名の通り「33階」の高層階にあるレストラン。
「Marina Bay Financial Centre Tower1」は、一見オフィスビルのように見えますが、ここから専用エレベーターでレストランへ行くことができます。 
中に入ると大きな醸造タンクがお出迎え。
予約時の注意
LeVeL33に行く場合は、予約がベターとなります。
公式ホームページから予約可能で、希望日・時間・席（テラス or ダイニング）が選べます。
level33.com.sg
LeVeL33ホームページ 予約画面
テラス席は食事しながら景色を楽しめるため、特に人気で予約が取りづらい傾向にあるようです。
またテラス席に限り、予約時にデポジット（S$50≒5000円、S$1＝100円換算）が必要、かつ最低料金の設定（S$100++／人）がありますのでご注意ください。
※キャンセルする場合は返金されます（何日前までのキャンセルが可能かは分かりかねますので、ご自身でご確認ください）。
Home - Rooftop Sky Bar & Restaurant Marina Bay
ダイニング席を予約した場合でも、夜景を見にテラスへ出ることが可能です。
ここがダイニング席になります。
メニュー
メニューは公式ホームページからも確認できます。
実際の紙のメニューでは料理の想像がしにくいので、事前にホームページのメニューもしくはGoogle Map等の写真で目星をつけておくのが良さそうです。
メニューの確認はこちら⇒Dining Room - Rooftop Sky Bar & Restaurant Marina Bay
ドリンクメニューはこちら⇒Beverage Menu - Rooftop Sky Bar & Restaurant Marina Bay
クラフトビールのお店というだけあって、お酒の種類は豊富。
特に人気なのが、5種類のクラフトビール飲み比べセットになります。
お酒が飲めない人用にも、オシャレなノンアルコールドリンクが数多く用意されています。
オーダーしたもの：クラフトビール飲み比べセット、
Beer Tasting Paddle（クラフトビール飲み比べセット）（S$23.9≒2390円、S$1＝100円換算）
100mLずつの飲み比べセットになっています。
それぞれ特徴的で、全く異なる味わいを楽しめます。LeVeL33に来たらぜひ頼んでほしいメニューです。
LeVeL33 Signature Raw & Chilled Seafood Platter（海鮮盛り合わせ）（S$46.0/人≒4600円）
シンガポールではあまり新鮮で美味しい魚介類はめずらしいのですが、フレッシュさを感じました。
Freshly Shucked Oysters Served with Blond Lager Mignonette & Lemon（生牡蠣）（1/2ダースS$34.0≒3400円）
Truffle & Parmesan Fries（トリュフフライ）（S$16.0≒1600円）
Westholme Wagyu Rump Cap（ラムチョップ グリル）（S$76.0≒7600円）
柔らかくてクセの強くない、美味しいラム肉。
Local Seabass Barley & sustainable crab risotto, sea vegetables, gremolata（スズキと大麦のリゾット）（S$38.0≒3800円）
これが今回の料理の中で一番美味しかったです。
一緒に行った家族からの評価も高く、上品な味で、スズキとリゾットの組み合わせが絶品でした。
夜20時以降になると、ビールの料金が変わります。300mLはS$12.9（≒1290円）、500mLはS$17.9（≒1790円）です。
今回は日本から家族が来てくれたので、気合を入れたレストランのつもりで来店しました。
4名（うち2人はソフトドリンク）でお会計はS$400（≒40000円）を少し下回るくらい。
ひとり2万円近くかかるかも・・・と思っていたので、リーズナブルなことに驚きました。
シンガポールはお酒が高いので、もっと飲む人なら相応の値段になるかと思います。
LeVeL33からショー（SPECTRA｜光と水のシンフォニー）を見るのがおすすめ
ここから見たスペクトラ（マリーナベイサンズの光と水のショー）が圧巻でした。
屋外席もあるので、夜景をがっつり楽しみたい方はテラス席へ。
ダイニング席からでも、いつでも外に出られます。
スペースは広くはありませんが、写真を撮ったりするのは大丈夫です。
というのも、ホテルを含めた建物全体がレーザーでショーの一部になっているのですが
、近くで見ると全体像が分かりづらくなっています。
上から見るとこの通り。
1日2～3回、15分程度のショーとなっています。
［日～木］20：00、21：00、［金、土］20：00、21：00、22：00
開始時間が異なる場合がありますので、詳しくはこちらをご覧ください。
jp.marinabaysands.com
間近でみるとこのようなショーです。
おすすめは以下の流れです。
20：00 ショー（マリーナ・ベイ・サンズで見る）
20：30 LeVeL33に来店（事前に予約しておく）
21：00 テラス席からショー2回目
レストランの予約時間を調整し、その時間にレストランに居るようにすれば、料理・夜景・ショーと余すところなく満喫できるかと思います。
マリーナ・ベイ・サンズを一望できるクラフトビールのお店
シンガポールで訪れたレストランの中でも、トップレベルにおすすめのお店です。
LeVeL33に来て驚いたのが、料理がとにかく美味しいこと。
以前夜景を見に訪れたルーフトップバー（マリーナ・ベイ・サンズ・ホテル屋上のLAVO）では、正直なところ、料理よりも景色がメインに感じました。
funesan-sg.hatenablog.com
今回は見事に裏切られ、美味しいビールとこだわりの料理を楽しめました。
もちろん夜景も素晴らしかったです。
LAVOの場合はマリーナ・ベイ・サンズ・ホテル内にいるので、マリーナ・ベイ・サンズ・ホテルを見ることが出来ませんが、その点LeVeL33からはまるごと一望できます。
LeVeL33はホームページも可愛いので、ぜひ見ていただきたいです。
level33.com.sg
大事な記念日に、日本から来た家族のアテンドに、そしてもちろんシンガポール旅行に来た方にも、自信を持っておすすめできます。
ぜひ一度訪れてみてください。
