格式高いラッフルズホテルにある、「ロングバー（Long Bar）」。数あるシンガポールのバーでも有名で、観光地としても外せないスポットになっています。 元祖シンガポールスリングと、ノンアルコールのスリングで乾杯しました。 シンガポールスリング（Singa…

みなさん、「ボロバン」ってご存知でしょうか？格子模様のサクサククッキー生地が乗った、香港発のパンのことだそうです。 そんなボロバンの専門店が、タンジョンパガーに。「Champion Bolo Bun（チャンピオン ボロバン）」というカフェに行ってきました。 C…

ヨーグルトメーカーなしでも作れる、自家製ヨーグルトに挑戦。 種菌は「フジッコ 手づくりカスピ海ヨーグルト種菌セット」を使いました。 というのも、シンガポールでは市販のヨーグルトを購入していたのですが、昨今のインフレの影響もあって値上がり。 た…

インスタ映え確定の「アイスクリーム博物館（Museum of Ice Cream Singapore）」なるものがあるらしい。どうやらアイスが食べ放題とのこと。 行ってみたらインパクト抜群、体験型スポット多めの楽しい場所でした。 この投稿をInstagramで見る Museum of Ice …

2023年1月6日から1月26日まで、シティホール周辺で「Light to Night Festival」が開催中。 シンガポールで年に一度のアートショーらしく、いくつかのスポットでプロジェクションマッピングや、アートの展示が行われています。 mothership.sg Light to Night …

新年快楽！あけましておめでとうございます。 2023年の旧正月は、1月22日（日）〜23日（月）。今年は卯年となります。 昨年2022年・寅年 チャイナタウンのオブジェ 2023年チャイナタウンの旧正月のようす Buddha Tooth Relic Temple アクセス お寺のようす …

シンガポール二大コンサートホール（と思っている）の、「ビクトリア・シアター＆コンサート・ホール」にて演奏会に参加しました。 白を基調としたクラシックな外観に、歴史が感じられる素敵なホールで、ここで演奏できたことは貴重な経験となりました。 ビ…

新年あけましておめでとうございます。 一時帰国中で、すっかり投稿が途絶えてしまっていました。 みなさんは年末年始いかがお過ごしでしたでしょうか。 一時帰国（2022年12月24日〜） シンガポールの消費税増税 本帰国までのカウントダウン 動画編集・YouTu…

シンガポールでの2回目のクリスマス。 街中がキラキラして、見ていて楽しい季節がやってきました。 ボタニック・ガーデン｜Singapore Botanic Gardens セントーサコーブ｜Sentosa Cove ジュエル｜Jewel（チャンギ空港） ラッフルズ・ホテル｜Raffles Hotel …

夜のマリーナベイサンズを高層階から楽しむ、クラフトビールのルーフトップバー＆レストラン、「LeVeL33（レベル33）」。 記念日や、旅行中の贅沢な食事にぴったりの、とっておきの場所です。 世界で最も標高の高いクラフトビール醸造所とされており、ビール…

シンガポール・セントーサ島にある人気スポット、「S.E.A. Aquarium（シー・アクアリウム）」。 屋内水族館で、天気に左右されず楽しめる観光地になっています。 S.E.A. Aquarium（シー・アクアリウム） アクセス 入館料 見どころ まったり過ごしたい休日に…

先日、機種変更（iPhoneからiPhone）をして、いくつかのアプリにログインし直したときのこと。 シンガポールでデジタルIDとして利用されている、「Singpass（シングパス）」での認証システムがすごくて驚いたのでご紹介します。 Singpass（シングパス）とは …

シンガポールって温泉あるの？と疑問に思われる方も多いと思います。 実は天然温泉は1箇所だけ。 それが「センバワン温泉（Sembawang Hot Spring）」です。ただし湯船があるわけではなく、誰でも公園内で足湯を楽しめる場所となっています。 センバワン温泉…

シンガポールで観光地と化している、チャンギ国際空港の「Jewel（ジュエル）」。 空港に到着した海外からの観光客のみならず、シンガポール在住者にも人気なスポットになっています。 Jewel（ジュエル） アクセス レイン・ボルテックス（RAIN VORTEX） 2023…

ガーデンズバイザベイエリアにある植物園のひとつ、「フラワードーム」。 ここは大規模な〜と様々な植物が楽しめる、室内植物園です。 2022年11月10日から2023年1月2日まで、巨大ツリーをはじめ、見どころ満載のクリスマスデコレーションが楽しめます。 Flow…

ガーデンズ・バイ・ザ・ベイのエリアにある、2大植物園で人気の「クラウドフォレスト」。 2022年10月28日から2023年3月31日まで、Avatar（アバター）バージョンに改装されており、いつも以上に楽しめる施設となっています。 この期間に行かないなんてもった…

以前訪れたカフェがお気に入りになったので、日本から遊びに来てくれた家族を連れて朝食を。 リゾート感が感じられ、美味しい食事が楽しめる貴重なカフェです。 Privé @ Keppel Bay アクセス メニュー オーダーしたもの：アボカドトースト、ソーセージマフィ…

シンガポールのローカルフードは、辛いもの多め。 中でも人気なのが、麻辣香鍋（マーラー・ホットポット）。特にチャイナタウンにあるホーカーの麻辣香鍋が有名です。 日日紅麻辣 アクセス：People’s Park Food Centre 麻辣香鍋（マーラー・ホットポット）と…

高級すぎないイタリアンで、ランチがしたいときに便利なチェーン店、「Da Paolo Gastronomia」。 マリーナ・ベイ・サンズにも店舗があり、このあたりで手頃に済ませたいときにはぴったりです。 Da Paolo Gastronomia アクセス：マリーナ・ベイ店 シンガポー…

豪華な食事だけがシンガポールの醍醐味じゃない。ローカルにも親しまれるコピチェーン店、「TOAST BOX（トーストボックス）」で、カヤトーストとコピで軽い朝食を取ってみるのはいかがでしょうか。 TOAST BOX（トーストボックス） アクセス：マリーナ・ベイ…

ユニバーサル・スタジオ・シンガポールや、リゾートホテルが有名なセントーサ島。 行き方は「セントーサ・エクスプレス（モノレール）」、「バス・タクシー」、「ボードウォーク（徒歩）」、「ケーブルカー」など様々ありますが、一度は体験してほしいのは「…

シンガポールの格式高いラッフルズホテルのグランドロビーでいただく、アフタヌーンティー。 久しぶりに訪れましたが、王道のアフタヌーンティーらしさを感じました。 ラッフルズ・ホテル グランドロビー（Raffles Hotel The Grand Lobby） アクセス メニュ…

シンガポール旅行の定番、オーチャードロード。 日系百貨店の高島屋や伊勢丹、巨大ショッピングモールION（アイオン）などが有名です。 お店はたくさんあるけれど、リーズナブルで手軽に済ませたい、そんなときにおすすめなのがフードコートでのご飯。 IONの…

ローカルの吹奏楽団を通じてイベントに参加したりしていると、やたら上手いプレイヤーにたくさん出会います。 そういう人たちに話を聞くと、「SAF Bandに勤務」、「元SAF Band」という答えが返ってくる頻度の多いこと・・・。 Singapore Armed Forces Band（…

シンガポールでも美味しいお寿司って食べれるの？・・・食べれます！ 日本でもおなじみの「スシロー」が、シンガポールで店舗拡大中です。 スシロー（Sushiro） アクセス：チョンバル店 シンガポールに11店舗 メニュー オーダーしたもの：スシローよくばりセ…

ローカルフードの気分だけど、ホーカーやローカル中華屋さんといった雑多なところよりは、落ち着いた場所で食べたい。 そんな希望を叶えるのが、広東料理レストランの「スープレストラン（Soup Restaurant）」です。 スープレストラン（Soup Restaurant ） …

最近よく宣伝している「サムライバーガー」が気になり、食べてみました。 シンガポールでは「てりやきマックバーガー」が売っておらず、てりやき味が恋しくなったというのも理由のひとつです。 サムライバーガー（SAMURAI BURGER） 感想は・・・？ 紙ストロ…

とある趣味でよく使う、マクファーソン駅周辺。 残念なことに、このあたりはめぼしいカフェやレストランは皆無（チェーン店すらないのがツライ）・・・。 ですが先日、メニュー豊富でおしゃれなカフェを発見！これから利用頻度が高まる予感がします。 Knots …

シンガポールに来てからというもの、これまで以上に夫婦での時間が増えました。最近は休日には趣味の吹奏楽練習などがありますが、シンガポールでの友達が多いわけではないので基本2人きり。 いかに夫婦の時間の質を高めるかが、今の生活の満足度に直結する…

シンガポールでローカルフードを食べるなら、ぜひチェックしてほしいレストランを3つご紹介します。 ソンファ（SONG FA）｜一番好きなローカルフード・バクテーのチェーン店 バクテー（肉骨茶） アクセス おすすめのメニュー メルベンシグニチャー｜チリクラ…