いわゆる普通のラーメンが食べられるお店、ラーメン人吉。
あまり好みが分かれないであろう、万人受けするとんこつラーメンです。
ラーメン人吉（Ramen Hitoyoshi）
アクセス
今回訪れたのはこちらのハーバーフロント駅直結のショッピングモール、ハーバーフロントセンター内の店舗。
お店の外・中にテーブルがあります。そこまでいつも行列にはなっていないので、回転率は良さそう。
「Ramen Hitoyoshi」
#01-99 Maritime Square, Harbourfront centre, 099253
営業時間：毎日 11：30～22：00
他にも7店舗あります。
02-K6 Seletar Mall
03-21/22 City Square Mall
02-38 Mapletree Business City
02-27/28 Sembawang SC
01-94/95 Our Tampines Hub
B1-11 Clarke Quay
03-27 Don Don Donki JEM
メニュー
注文用の紙にオーダーするもの、麺の太さ／硬さ、スープの濃さなどをチェックして注文します。
ちなみにメニュー表にはありませんが、水は頼めば無料で持ってきてくれます。
水が黙ってても出てこない＆無料かどうか分からないのは、日本と全然違うところだなぁといつも思います。
オリジナルラーメンはとんこつラーメン。トッピングの違いで金額が変わります。
また、ガーリックとんこつラーメン、スパイシーとんこつラーメンも。海外っぽいですね。
サイドメニューは定番の餃子以外は変わり種です（うなぎ、たこ焼きなど…）。
オーダーしたもの：豚骨ラーメンスペシャル
オリジナルとんこつラーメンを頼みました。豚骨ラーメンスペシャル（S$15.9≒1400円）です。
こちらは豚骨ラーメン味玉入り（下）（S$13.9≒1200円）と、餃子（豚）5個入り（S$5.9≒500円）。
ラーメンはほどよいこってり感で、ボリュームも◎。
付け合せ（？）で出てきたもやしとコーンをラーメンに入れて一緒に食べると、さらに美味しくいただけました。
餃子はカリッとしていて美味しかったです。やっぱり出来たてはいいですね。
お会計すると、2人で約S$45（≒3800円）。日本で食べるラーメンが、いかに安く、クオリティも高いかを思い知らされます…。
その他シンガポールで見かける日本のラーメン店
一風堂（IPPUDO）
ザ・ショップス アット マリーナベイ・サンズなどの一等地にもあるラーメンチェーン店。
KEISUKEラーメン（Keisuke Ramen）
シンガポールで、様々な日本食を展開しているKeisuke系列店。スーパーにも売っているKeisukeさんの餃子はいつもお世話になっています。
ブラザーズラーメン（Brothers Ramen）
シンガポールで唯一の二郎系ラーメンと言われています。
他にもたくさんありますが、まだまだ行ったことのないお店ばかりです。つけ麺のお店もあるらしく、気になっています。
柚子が美味しい阿夫利（AFURI Ramen）
英語日記
Ramen Hitoyoshi serves an ordinary Japanese Tonkotsu ramen.
Ramen Hitoyoshi
Menu
Write down on the paper about the items to be ordered, the type of noodles, noodles texture, and taste of the soup. When you order a glass of water, they serve it for free. This restaurant’s original taste of ramen is Tonkotsu ramen. And there’s Garlic Tonkotsu ramen and Spicy Tonkotsu ramen. You can order Gyoza as a side dish. Other side dishes are unique.
What I ordered
I ordered Tonkotsu with Ajitamago (S$13.9), Tonkotsu with All Topping (S$15.9), and Gyoza (S$5.9). The taste of ramen was rich and heavy. I added bean sprouts and corn into the ramen, which was better. The Gyoza was crispy and good. It was S$45 in total. I miss reasonable Japanese ramen so much.
Other Japanese ramen resuraurants in Singapore
IPPUDO
One of the famous ramen chains. It’s also at The Shops at Marina Bay Sands.
KEISUKE Ramen
Keisuke has a variety of Japanese food restaurants in Singapore. I usually buy frozen Keisuke Gyoza at a supermarket.
Brothers Ramen
It’s said to be the only Jiro Ramen in Singapore.
