日本ではマンゴーは高級なフルーツですが、シンガポールではスーパーで気軽に買えるフルーツのひとつです。
今はマンゴーの中でも特に人気の高い「アルフォンソマンゴー」が旬の時期。美味しいマンゴーを求めて、ムスタファセンターを訪れました。
「マンゴーの王様」、アルフォンソマンゴー
インド産のアルフォンソマンゴー(ALPHONSO MANGO)は、4~6月にしか手に入らない、幻のマンゴーです。
その希少性と美味しさから、「マンゴーの王様」と呼ばれているほど。
マンゴーはS$1~2程度でローカルスーパーにも売っていますが(十分美味しい)、このアルフォンソマンゴーはどこにでも売っているわけではありません。
確実に手に入る場所のひとつに、ムスタファセンターがあります。
Mustafa Centre(ムスタファセンター)
リトルインディアにある超巨大ショッピングモール。あらゆるものが安く手に入ります。
アクセス
ファーラーパーク駅から徒歩5分。
「Mustafa Centre(ムスタファセンター)」
145 Syed Alwi Rd, Mustafa Centre, Singapore 207704
営業時間:[毎日]9:00~23:00
※前は24時間営業でしたが、現在は営業時間を変更しています。
売り場
旧館と新館に分かれており、売っているものは食品(生鮮食品含む)、雑貨、日用品、化粧品、ブランド物(時計・香水など)、服、ジュエリーなどなど。
地下2階~4階建てです。
お目当てのマンゴーが売っているフルーツ売り場は新館2階の奥。
フルーツ売り場では、甘くて美味しそうな香りが充満しています。見たことのない南国フルーツもたくさん。
アルフォンソマンゴーはこちら!
山積みされているものと、箱売りされているものがありました。
お値段はS$11.9/KG(≒1150円、S$1=97円換算)。さすが希少な高級マンゴー。
4月に売り場を見た時にはS$12.9/KGだったので、旬の終わりが近づくにつれて値下がりしているようです。
その分、表面がしわしわになったものや熟れすぎているものもあるので、購入時には十分注意してください。
選び抜いた5個を購入しました。1.1KGほどでS$13.1(≒1270円)、だいたい1個あたり250円ほど。
触ったときに少しへこむくらいの柔らかさが食べ頃だそうです。
アルフォンソマンゴー実食!香りと甘さが抜群
ついに実食!
これまで食べてきたマンゴーとは違い、カットする前から甘い香りが漂っています。
カットすると香りの強さに驚き!鮮やかなオレンジ色の果肉が輝いています。
濃厚な甘さがまるでスイーツのよう。柔らかくて、口の中でとろける美味しさです。
これは・・・今までのマンゴーの常識が覆されたような感覚。
今年の旬の時期はもうすぐ終わりますが、来年のこの時期が楽しみになるくらい、ハマりました。
4~6月はぜひ絶品アルフォンソマンゴーをお楽しみください!
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