ホーカーセンターとは、シンガポールのフードコートのような場所。
物価の高いシンガポールでも、ローカルのお客さんが多いホーカーでは、とっても安くご飯を済ませることができます。
何度かリピートしている「People's Park Food Centre」は、チャイナタウンで地元民に愛されるホーカーです。
※2023年4月1日から6月30日まで、改装工事のため[閉鎖]されるそう。
人気店もそのあいだ閉まってしまうので、駆け込みで行くなら今です。
- People's Park Food Centre
- ①Ri Ri Hong Mala Xiang Guo 日日紅麻辣香鍋|クセになる麻辣香鍋(マーラー・ホットポット)
- ②Hong Peng La Mian Xiao Long Bao 洪鹏拉面小笼包|小籠包が美味しい
- ③Yong Xiang Xing Dou Fu 永祥興豆腐|行列のできる人気店のヨントーフ
- リピートしたくなるお店がたくさん!安くて美味しいローカルフード
People's Park Food Centre
ローカル感強めのホーカーで、チャイナタウン駅直結であることから、利便性も抜群。
麻辣香鍋(マーラー・ホットポット)が人気です。
シンガポールはオシャレでクリーンなイメージなので、ホーカーに足を踏み入れると驚くかもしれません。
特にこのホーカーはあまり観光客が来ない場所で、昼間からお酒を飲んでいる人もいました。
People's Parkの奥がホーカーになっています。
チャイナタウンには他にも人気なホーカーがあります。
マクスウェル駅の近くにある、「マクスウェルホーカーセンター」。
ここは地球の歩き方などに載っており、観光客に一番有名なホーカーといえます。
中でもチキンライス(シンガポールのローカル料理)が美味しいと評判で、行列のできる人気店です。
アクセス
チャイナタウン駅から徒歩1分。
「People's Park Food Centre」
32 New Market Rd, Singapore 050032
ホーカーに行くときの注意点
- 現金を持っていくこと
- ウェットティッシュがあると良い
ホーカーセンターの多くは支払いは[現金のみ]となっています。
あまり大きいお札は好まれないので、5ドル札・2ドル札等で支払うのが良いと思います。
シンガポールでは現金を使う場面がほとんどないので、うっかり忘れないようにご注意を。
レストランと違ってサービス料もかからないホーカーでは、席が綺麗ではないときも多々あります。
また、エビが入った料理を頼むと、殻付きで提供されることが多いので、そんなときにも便利です。
食べ終わったあとは、自分でトレイを返却します。
①Ri Ri Hong Mala Xiang Guo 日日紅麻辣香鍋|クセになる麻辣香鍋(マーラー・ホットポット)
お肉や野菜はお好みでトッピングできます。
マーラー・ホットポットは辛いもの好きな人はハマる一品で、これを食べにこのホーカーまで来る人も。
日によっては行列になっていることもあります。
People's Park Food Centreの入り口近くにあるのはテイクアウト用、ホーカーの奥まで入っていくと、イートイン用の店舗があります。
「Ri Ri Hong Mala Xiang Guo 日日紅麻辣香鍋」
32 New Market Rd, #01-1152, Singapore 050032 1階(People’s Park Food Centre)
営業時間:[毎日]10:30~21:30
具材によって値段が異なりますが、だいたいS$10(≒1000円、S$1=100円換算)ほど。
麻辣香鍋(less spicy)
辛いものがあまり得意でない方が、ギリギリ食べれるくらいの辛さです。
辛さレベルは4段階あり、全く辛いものがダメな人は「non spicy」も選べます。
麻辣香鍋(medium spicy)
食べ進めるほど辛さが効いてきます。
辛いもの好きはぜひお試しを。
より詳しい内容はこちらをご参考にどうぞ。
②Hong Peng La Mian Xiao Long Bao 洪鹏拉面小笼包|小籠包が美味しい
このお店の一番人気で、列に並ぶお客さんのほとんどが注文していました。
「Hong Peng La Mian Xiao Long Bao 洪鹏拉面小笼包」
32 New Market Rd, #01-1064, Singapore 050032 1階(People’s Park Food Centre)
営業時間:[毎日]11:00~21:00
2022年11月当時は6個入でS$4(≒400円)!安いのにクオリティは高いです。
③Yong Xiang Xing Dou Fu 永祥興豆腐|行列のできる人気店のヨントーフ
練り物を中心の具だくさんスープに癒やされます。
ホーカーの中で、異様なほど行列が長かったヨントーフのお店。
15分程度待ちました。
お店で売っているのは1種類のヨントーフのみ。具材も選べません。
店員さんが次々よそっては渡し、よそっては渡しを繰り返していました。
「Yong Xiang Xing Dou Fu 永祥興豆腐」
32 New Market Rd, #01-1084, Singapore 050032 1階(People’s Park Food Centre)
営業時間:[火-日]13:00~16:00
定休日[月]
営業時間が短いので要注意です。
ヨントーフ(S$4.5≒450円)
ほっとする味で、飽きの来ないスープでした。
炭水化物は入っていないので、ご飯ものがほしい人は、別のお店でなにか調達するのが良いかもしれません。
リピートしたくなるお店がたくさん!安くて美味しいローカルフード
辛さがやみつきになる、日日紅麻辣の麻辣香鍋。
蒸したてジューシーな、洪鹏拉面小笼包の小籠包。
あっさりスープが最高な、永祥興豆腐のヨントーフ。
どれも美味しくて、また食べたくなるような中毒性があります。
2023年4月1日から6月30日まで改装工事のため[閉鎖]されてしまうので、気になった方はそれまでに行ってみてはいかがでしょうか。
改装工事後、キレイになったPeople's Park Food Centreも訪れてみたいですね。
こちらの記事は英語ですが、People's Park Food Centreの人気店10店が紹介されています。