シンガポールで人気の鍋料理（ホットポット）といえば、火鍋。
だけど今回は火鍋ではなく、「Beauty in The Pot（美滋鍋）」で健康志向な鍋料理を楽しみました。
Beauty in The Pot（美滋鍋）
シンガポールの鍋料理チェーン店。
アクセス（Vivo City店）
ハーバーフロント駅直結のショッピングモール、Vivo City内3階にあります。
「Beauty in The Pot at VivoCity」
1 HarbourFront Walk, #03-08A, Singapore 098585
営業時間：［毎日］11：30～3：00
予約しなくても入れますが、待ち時間が長い可能性も。
お店のホームページから店舗ごとに予約可能です。
Restaurant Locator | Paradise Group
シンガポールに7店舗
- Beauty in The Pot at Jewel Changi Airport
- Beauty in The Pot at KINEX
- Beauty in The Pot at Serangoon NEX
- Beauty in The Pot at The Centrepoint
- Beauty in The Pot at The Star Vista
- Beauty in The Pot at VivoCity
- Beauty in The Pot at Westgate
詳しくはホームページからご確認ください。
メニュー
スープの種類と個数を選び、好きな具を頼んでいきます。
https://www.paradisegp.com/wp-content/uploads/2023/02/Viewing_BITP-Nov-Menu.pdf
こちらから写真つきメニューが確認できます。
https://www.paradisegp.com/wp-content/uploads/2023/02/Viewing_BITP-Nov-Menu.pdf
オーダーしたもの：2種の鍋（コラーゲンスープ、チキンスープ）
コラーゲンスープはこのお店のイチオシ。
どちらのスープもからだに優しい味がします。
さらにお肉や野菜などを注文して・・・
どんどん投入していきます。
自分で好きなタレを使って、手元で味変も。
フルーツも取り放題です。
特に注文していないものの、食後にはゆずシャーベットのサービスが。
具体的な価格は忘れてしまいましたが、ひとりS$50～60程度だったと思います。
ホットポットでこころもからだも温まる！
疲れたからだに染み渡る鍋料理を楽しみました。
予約せずに行ったためか、待ち時間もあり、かなり繁盛しているようでした。
スープの料金（2種で約S$30）はテーブルごとなので、2人で食べに行ったのは少しもったいなかったかもしれません。
日本から友達や家族が来たら一緒に行ってもいいな、と思えるくらい、美味しさも清潔感もありました。
シーフードメニューも豊富だったので、次回はそちらがメインでも良さそうです。
火鍋も気になります。