イタリア生まれのパン屋さん PECK ＠オーチャード高島屋 - シンガポールで人生の休暇を謳歌する、ふねさんの日記

オーチャードの高島屋で見つけた、「ペック（PECK）」のおいしいパンのご紹介。

日本でも見たことあるような？と思ったら、全国の高島屋にいくつか店舗があるようです。

ミラノ創業のベーカリー。

オーチャード駅直結の高島屋、地下2階にあります。デパ地下の入り口そばにあるので、わかりやすいはず。

「PECK」

391 Orchard Rd, Singapore 238873

営業時間：毎日 10：00-21：30

一番に目についたのが、チョココロネのデニッシュ版のようなパン（S$2.00≒190円、S$1＝95円換算）。

「カンノーロ（Cannolo）」というシチリア発祥のお菓子だそうです。

パイ生地等で包んで揚げ（焼いて作る場合もある）、中にクリームを詰めて作るもの。

見た目が可愛いだけでなく、甘すぎないクリームと、甘めのデニッシュのバランスがちょうど良いです。

続いて購入したのはフォカッチャ。種類がたくさんあって目移りしてしまいましたが、チーズが美味しそうなこちらをチョイス。

スモークチキン＆バジルフォカッチャ（S$2.7≒260円）

トースターで少し焼くと、チーズのカリッとした食感が楽しめました。チキンやバジルよりも、このチーズが一番美味しかったです。

高島屋ホームページによると、日本での取扱店は14店舗あります。

日本橋店　　新宿店　　玉川店　　立川店　　横浜店　　大宮店　　柏店

高崎店　　岐阜店　　大阪店　　京都店　　岡山店

フォカッチャなど具が入ったパンが多く、お惣菜パンが好きな人にはとてもおすすめです。

日系パン屋さんや、ローカルのパン屋さんとはまた違ったパンが楽しめるので、またリピートしたいと思います。

日本でも全国展開しているので、お近くにあればぜひ一度行ってみてください。