さっぱりしたラーメンを求めてやってきたのは「阿夫利（AFURI）」という、VIVO CITYにあるラーメン屋さん。
他にはない柚子塩ラーメンが絶品です。
阿夫利（AFURI）
アクセス
ハーバーフロント駅直結のVIVO CITY 1階にあります。この並びには星野珈琲やSHAKE SHACKなど、美味しそうなお店がたくさん。
回転率の良さからなのか、お昼時でも行列はありませんでした。
「AFURI 阿夫利 ramen + dumpling」
1 HarbourFront Walk, #01-167, Singapore 098585
営業時間：［毎日］11：00～22：00
美味しそうなラーメンがずらり。塩、醤油、豚骨、つけ麺と種類も豊富。
他の店舗
フナンモールにも店舗があります。
阿夫利 (AFURI 阿夫利 ramen + dumpling (Funan Mall))
107 North Bridge Rd, #B1-29, Singapore 179105
営業時間：［毎日］11：30～22：00
日系ラーメンであり、東京を中心にいくつか店舗があります。
公式サイトはこちらから。
メニュー
看板メニューは「柚子塩ラーメン」（S$15.9≒1550円、S$1＝97円換算）。
他にも餃子などのサイドディッシュも充実しています。
オーダーしたもの：柚子塩ラーメン、スパイシー水餃子
柚子塩ラーメン（S$15.9≒1550円）をいただきました。
あっさりしたスープに、蕎麦のような細麺。一口食べると、柚子の香りが口の中に広がります。柚子感はかなり強めです。
メンマはシャキシャキしていて、食感も楽しめます。
チャーシューは炭火で炙ったような、こだわりを感じられるものでした。
スパイシー水餃子 4個（S$5.9≒570円）は、もちもちとした皮が美味しく、中の餡もさっぱりしていました。
個人的にはスパイシーというほど辛くなく、ほんのりピリ辛くらい。
柚子で爽やかさを感じる、おしゃれラーメン
柚子の香りと味でさっぱりとした風味になっています。
塩以外にも、醤油、豚骨、つけ麺があるので、お好みに合わせて選べるのが良いですね。また、リピートするときにも新しい味に挑戦できるのも嬉しいところ。
お気に入りラーメンとして、今後も通うことになりそうです。
とんこつラーメンは人吉（Hitoyoshi）
